2023蚂蚁庄园6月5日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题:古人云“若离本枝,一日色变,三日味变”是哪种不易保存的水果?这方面的相关知识内容大多数人都不是太了解,下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题的正确答案。
蚂蚁庄园小课堂提问:古人云“若离本枝,一日色变,三日味变”是哪种不易保存的水果?
A、荔枝
B、杨梅
正确答案:荔枝
蚂蚁庄园今日答案解析:
古人云“若离本枝,一日色变,三日味变”是指的荔枝,荔枝古时又称“离枝”,在《本草纲目》中就有记载。
出自唐代白居易的《荔枝图序》,指如果荔枝离开了枝体,一天颜色就变了,两天香味就变了,三天味道就变了,四五天以后,色香味就全消失了。
因为荔枝表面的角质层分布不连续,疏松多孔,可食用部分80%是水分,因此很容易通过这些孔散失,古时没有足够的保鲜措施,因此“若离本枝,一日色变,三日味变”。