2023蚂蚁庄园6月5日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题：古人云“若离本枝，一日色变，三日味变”是哪种不易保存的水果？这方面的相关知识内容大多数人都不是太了解，下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题的正确答案。

　　蚂蚁庄园小课堂提问：古人云“若离本枝，一日色变，三日味变”是哪种不易保存的水果？

　　A、荔枝

　　B、杨梅

　　正确答案：荔枝

　　蚂蚁庄园今日答案解析：

　　古人云“若离本枝，一日色变，三日味变”是指的荔枝，荔枝古时又称“离枝”，在《本草纲目》中就有记载。

　　出自唐代白居易的《荔枝图序》，指如果荔枝离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。

　　因为荔枝表面的角质层分布不连续，疏松多孔，可食用部分80%是水分，因此很容易通过这些孔散失，古时没有足够的保鲜措施，因此“若离本枝，一日色变，三日味变”。