玉米煮多久会熟，玉米在我们日常生活中起到补充维生素的重要作用，好的食材也需要好的技巧，才能让营养和美味共同发挥出来，一起来详细了解玉米煮多久会熟吧。

玉米煮多久会熟

普通锅煮玉米15分钟

普通锅煮玉米一般十五分钟即可

玉米以嫩玉米为最佳原材料，这种玉米生的时候就能吃，味道甘甜，而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。

煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。

水开后，甜玉米（明黄色的）和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。

煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。

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