薏米的功效与作用，薏米是一种常见的食物，也是一种常见的中药材。在一些饮品中，我们也能够看到薏米的存在。那么，你知道薏米的功效与作用都有哪些吗？

薏米的功效与作用

养护头发

薏米中含有大量的营养物质，而这些营养物具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

清热解毒

薏米是寒性食物，在夏天，很多朋友会用来搭配白米、黑米、绿豆、百合、小米等食材煮粥，消除体内旺盛的火气，起到清热解毒的功效。

祛痘美白

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

消除水肿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

强筋骨、祛风湿

薏米具有强筋骨祛风湿的效果，薏仁米中含有碳水化合物、维生素B1、B2、E等营养物质，均比白米多出数倍。能够有效的辅助身体，进行新陈代谢、补充身体所需的能量。

健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

薏米的功效与作用，以上为你介绍了几种有关薏米的功效和作用，希望对你有所帮助。此外，薏米虽好，但是也有禁忌人群，比如阴虚体质、消化不良者、孕妇就不适合食用薏米。