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洋芋是土豆吗(洋芋就是土豆)

洋芋是土豆吗?洋芋和土豆是一个东西吗?洋芋和土豆是同一种蔬菜,只是叫法不同,并没有区别。洋芋又名土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋头等,是一种重要的粮食作物。洋芋对土壤的要求较高,它适宜在疏松、肥沃、排水性好、含有有机质的沙壤土中生长。接下来给大家讲讲洋芋是土豆吗,希望对你们有帮助。

洋芋是土豆吗

洋芋是土豆吗

洋芋和土豆是一种食物,洋芋又被马铃薯,喜欢在冷凉的环境中生长,适宜生长温度在17~21度,它的茎被分为地下茎和地上茎。洋芋对土壤的要求较高,它适宜在疏松、肥沃、排水性好、含有有机质的沙壤土中生长。

【洋芋和土豆是一个东西吗】

洋芋和土豆是一个东西的。洋芋和土豆是一个东西,只是土豆是中国人叫法,洋芋是外国人的叫法。

马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。

【洋芋和土豆的区别】

土豆和洋芋是一种植物,两种叫法。

土豆就是洋芋,各地叫法不一样。

没有区别,地区不同叫法不同。

土豆和洋芋没有什么区别只是叫法不一样。

土豆和洋芋是一样的,是同一种东西,只是叫法不同而已。

土豆和洋芋是同一种蔬菜的不同名称吧。

没有什么区别,只是叫法不同。

土豆和洋芋都是马铃薯的俗称。

土豆又叫洋芋。其学名马铃薯。

【洋芋是什么东西】

是马铃薯;土豆的。洋芋又叫马铃薯、土豆,属于茄科一年生草本植物,其块茎中含有丰富的淀粉,具有极高的食用价值,栽种洋芋可以使用疏松透气、土层深厚的土壤,并为其提供以钾肥为主、氮磷肥为辅的肥料,提高洋芋的产量。

【马铃薯】

马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等(山西大同一带也称为山药)。

在南方一些省份,也叫冬薯,因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植。马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。马铃薯因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为土豆。英语potato来自西班牙语patata。据西班牙皇家学院称,此西班牙词汇由泰依诺语batata(红薯)和克丘亚语papa(马铃薯)混合而来的。在拉丁美洲,马铃薯的西班牙语用papa一词。

【植株形态】

须根系。

地上茎呈菱形,有毛。

初生叶为单叶,全缘。

随植株的生长,逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。

小叶常大小相间,长10~20cm;叶柄长约2.5~5cm;小叶,6~8对,卵形至长圆形,最大者长可达6cm,宽达3.2cm,最小者长宽均不及1cm,先端尖,基部稍不相等,全缘,两面均被白色疏柔毛,侧脉每边6~7条,先端略弯,小叶柄长约1~8mm。

伞房花序顶生,后侧生,花白色或蓝紫色;萼钟形,直径约1cm,外面被疏柔毛,5裂,裂片披针形,先端长渐尖;花冠辐状,直径约2.5~3cm,花冠筒隐于萼内,长约2mm,冠檐长约1.5cm,裂片5.三角形,长约5mm;雄蕊长约6mm,花药长为花丝长度的5倍;子房卵圆形,无毛,花柱长约8mm,柱头头状。

果实圆球状,光滑,绿或紫褐色,直径约1.5cm。

种子肾形,黄色。

【块茎形态】

食用部分为其茎块,扁圆形或高15~80cm,球形,无毛或被疏柔毛。

茎分地上茎和地下茎两部分。

长圆形,直径约3~10cm,外皮白色、淡红色或紫色。

薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色,薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。

生长周期

马铃薯的生长发育也是呈周期性的,大致可分为四个阶段:

1、成熟的块茎经过一段时间的休眠才能作为种薯播种,即休眠阶段;

2、播种后,依靠自身的营养生根发芽长出幼苗,即自养阶段;

3、出苗后,通过光合作用制造有机物,利用根系吸收水分和无机元素,形成完整的植株生长体系,直到开花达到植株的最大繁茂,即异养阶段;

4、开花后,地上部停止生长,块茎迅速膨大,积累养分到成熟,即块茎形成阶段。

【洋芋是什么东西】

洋芋(马铃薯)一般指阳芋。

阳芋是茄科,茄属草本植物,高可达80厘米,无毛或被疏柔毛。

地下茎块状,扁圆形或长圆形,叶为奇数不相等的羽状复叶,小叶常大小相间,卵形至长圆形,叶片最大可长6厘米。

伞房花序顶生,花白色或蓝紫色;萼钟形,裂片披针形,花冠辐状,子房卵圆形。

浆果圆球状,花期夏季。

繁殖方法:

精选种薯:在选用良种的基础上选择薯形规整,具有本品种典型特征,薯皮光滑、色泽鲜明,重量为1-2两大小适中的健康种薯作种。

选择种薯时要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。

种薯切块:种薯切块种植能促进块茎内外氧气交换,破除休眠,提早发芽和出苗。

但切块时易通过切刀传病,引起烂种、缺苗或增加田间发病率,加快品种退化。

切块过大,用种量大,一般以切成20-30克为宜。

切块时要纵切,使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。

洋芋是土豆吗

总结:

洋芋是土豆吗?洋芋就是土豆,只不过是各地区的人叫法不同而已。它的学名是马铃薯,马铃薯是一年生的草本植物,它的主要价值就是它的块茎,马铃薯是全球四大主要的粮食作物之一。

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