紫薯花卷最简单的做法， 紫薯是生活中比较常见的一种美食，属于杂粮的一种，食用价值也非常高，含有的青花素非常多，一起来详细了解看看紫薯花卷最简单的做法吧。

紫薯花卷最简单的做法

1、紫薯去皮切块后蒸熟，过筛或者捏成紫薯泥备用。面粉与发酵粉拌匀加入水揉。

2、将白色面团擀开，上面加入紫薯白糖。

3、将紫薯泥均匀抹在面皮上。

4、将面皮从右至左卷紧。

5、将卷紧的面皮搓圆，然后用刀切成50g的花卷。

6、刀口朝上，夏天醒发30分钟，冬天醒发45分钟，水开后蒸10分钟即可。

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