腊八节的来源为什么要喝腊八粥， 自古以来，腊八被用来祭祀祖先和神灵，包括门神、户神、宅神、灶神和井神，以祈求丰收和好运。夏朝称拉日为“甲平”，商朝称“青丝”，周朝称“大蜡”。因为在十二月举行，所以叫腊月。

称腊祭为腊月。先秦时期的腊月是冬至后的第三天，后来佛教传入。为了扩大在当地的影响，传统文化将腊八节附加为佛历开悟日。后来随着佛教的盛行，佛陀的开悟日与十二日合并，在佛教界被称为“法宝节”。

南北朝开始固定在腊月初八。

为什么要喝腊八粥

中国喝腊八粥的习俗已经有一千多年的历史了。它最早始于宋代。腊八这一天，不管是朝廷、官府、寺庙还是百姓家里，都会做腊八粥。俗话说，“腊七巴拉，冻下巴”，所以在腊八节，家家户户都要喝腊八粥。

为了防止下巴冻掉。也有民间称腊八粥为“防风粥”。据说喝这种粥可以御寒。喝腊八粥还有一个起源，就是用腊八粥打鬼来的。据说在腊八那天，鬼会出来捣乱。只要被红豆击中，就不敢上前。

后来红豆扮鬼的说法演变成了红豆煮粥，祛病镇邪。

关于腊八粥的传奇故事

腊八节是腊月初八(十二月)，起源于元末明初。据说朱元璋在狱中闯祸受罪的时候，正是天寒地冻，饥寒交迫的朱元璋竟然从狱中的老鼠洞里搜出了一些红豆、大米、红枣等七八种杂粮。

朱元璋把这些东西煮成粥。因为是腊月初八，朱元璋就把这锅杂粮粥叫做腊八粥。我享受了一顿美味的饭菜。后来朱元璋平定天下，做了皇帝。为了纪念狱中那个特殊的日子，他把这一天定为腊八节。

我把那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

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