冰糖炖橙子带皮还是不带皮好吃冰糖炖橙子要连皮煮吗， 橙子的吃法很多，可以生吃，也可以冰糖炖着吃。味道也很好。很多人在家里都会用冰糖炖橘子，尤其是女性朋友。一般建议带皮冰糖炖橘子，可以起到更好的治疗效果，止咳化痰。

冰糖炖的橘子，带皮的和不带皮的都好吃。咳嗽的话最好有皮。

如果用于止咳，橘皮中含有的挥发油可以止咳化痰，一般不用去皮。

但由于橘子是自然生长的水果，橘皮上可能会残留较多的灰尘、鸡蛋、农药等杂质，所以在炖之前需要将橘皮清洗干净，这样更有利于身体健康。如果不是用来止咳的，可以去皮，也可以不去皮。

冰糖炖橙子的功效与作用1。润肺止咳

陈皮中的陈皮油有化痰止咳的作用，冰糖有润肺止咳、滋阴生津的作用。两者合用能起到一定的化痰止咳、滋阴润肺的作用；

2.和胃降逆

橘子尝起来又酸又甜。入肝胃经，有止呕、止呕、和胃之功。可改善食积胃气引起的呕吐；

3.宽胸理气

橘子性寒，一定程度上有清肺热的作用。对肺热、咳痰、呼吸困难或胸闷引起的咳喘也有一定疗效。

冰糖炖橘子的做法是橘子1个，水适量，冰糖适量。

第一步：准备好原料，橙子洗净。

第二步：将橙子切片。

第三步：将切好的橙子放入容器中，然后加入冰糖和水。

第四步：盖上盖子，放入蒸笼蒸一个半小时。

第五步：蒸熟趁热吃。

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