赣南脐橙什么时候开始采摘赣南脐橙的产品特点， 赣南脐橙是什么时候开始采摘的？赣州被誉为“世界柑橘之乡”。80年代以来，赣州历届党委政府不懈努力，广大果农辛勤耕耘，全市上下、齐心协力。

“山上再造”、“兴果富民”、“打造世界知名脐橙产区”、“培育百亿元以上产业集群”、“打造在全国乃至世界具有影响力和市场话语权的脐橙产业基地”等一系列战略举措得到大力实施，形成了其他地区无法比拟的优势脐橙产区。

赣南脐橙从单纯的种植业发展成为集种植生产、仓储物流、深加工为一体的产业集群。通过脐橙产业的发展，赣南人找到了一条增收致富的好路子。脐橙已成为名副其实的农业“户树”、农村“致富树”、赣州农民“摇钱树”。

赣南脐橙的产品特征

1.外观特征

赣南脐橙果实大而方，一般每个250g，橙红色鲜艳，外观亮丽，可食率85%，色泽红艳，比其他地方的橙子略暗；果皮光滑细腻；果实形状为椭圆形。

2.质量特性

赣南脐橙脆嫩、化渣、香甜，有浓郁的橘味；味道是酸甜的。

3.物理和化学特性

赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物14%以上，高达16%，糖10.5% ~ 12%，酸0.8 ~ 0.9%，固酸比为15 ~ 17: 1。赣南脐橙可溶性固形物含量比美国脐橙高1 ~ 2个百分点。

与日本脐橙相比，可溶性固形物含量高1 ~ 3个百分点。

一种种植赣南脐橙的土壤

赣州山区以第四纪红壤为主，少量紫色土和山地黄壤。土层深厚，稍加改造就能建成高标准的脐橙果园。土壤条件较好，红壤土具有土层深厚、土壤偏酸性、有机质含量低的特点，适合脐橙生长。

大量的浅丘和坡地为赣州发展大规模的鲜食脐橙基地提供了条件。

其次，赣州地区地形为千枚岩风化红壤土，深达1米以上，疏松透气，土壤中含有多种微量稀土元素(稀土元素可形成果实色素，增加糖分、维生素C和香气含量，提高脆度和耐贮藏性等。).

它在其他矿物质和营养素中起着不可替代的作用。

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