醪糟是发物吗长期吃醪糟的坏处， 相信很多人都喝过米酒，很多人逢年过节也会在家自酿。你酒也叫麦芽酒。一般是指糯米的量，那么醪糟是头发吗？长期吃醪糟的坏处，下面小编就给大家介绍一下。

酒酿是发酵剂吗？是的。醪糟是米酒的一种成分，由糯米发酵而成。它是一种甜酒，也属于头发。头发主要是指营养丰富，可能引起过敏或强烈刺激的食物。醪糟含有酒精，有刺激性，所以也属于头发的一种。

酒醅有一定的保健作用，但如果身体有伤口，发炎了，就不要喝酒醅，很可能会影响伤口的愈合。平时爱火、容易过敏的人不宜饮用。

酒醅的营养价值。暖胃活血

酒酿适合在寒冷的冬天进补，冬天很冷。这时，一碗热气腾腾的醪糟不仅能暖胃，还能促进我们的血液循环。非常适合冬天手脚冻僵的人，胃病和胃寒的人，刚生完孩子的女性也非常适合。

2、丰胸

对于我们这样平胸的女生来说，醪糟是一款丰胸佳品，因为其中含有可以促进女性乳腺细胞饱满的激素，其酒精成分还可以帮助改善胸腔血液中高级液体的循环，从而起到丰胸的作用。

3、调味增味

酒醅可以作为调料，可以溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质。这些物质加热后能与酒中的各种挥发性成分溢出，能去除食物的腥味和臭味。发酵的谷物还能与肉中的脂肪发生反应，生成芳香物质。

给菜肴增添一份醇香。

长期吃醅的坏处对身体无害，但是吃多了会有以下坏处：

头晕和不适

醪液中酒精浓度约为15% ~ 25%。如果吃多了，体内的酒精会增加，可能会导致头晕、头痛等醉酒症状。

肠胃不适

吃了酒醅之后，会促进胃酸的分泌。女性食用过多的酒醅会增加胃酸的分泌，刺激胃壁，产生烧灼感，给胃部带来一定的不适。

醪糟不适合任何人吃，也不适合开车。

虽然酒酿的酒精含量相对较低，但喝多了还是会头晕、犯困。酒后驾车可能会导致交通事故。建议司机不要饮酒。

孕妇

产后奶水不足的女性可以适量喝一些酒醅，但不建议孕妇和哺乳期女性食用。孕期喝醅会影响胎儿发育。母乳喂养时，酒精可能通过乳汁带给婴儿，会产生不良影响。

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