人参果的皮和芯能吃吗人参果的皮和芯可以吃吗， 不建议吃，一般会影响口感。人参果本身的果实甜而多汁，脆而嫩，也有清香的味道。这是一种亚热带水果。一般对土壤的要求不是很严格，只要种在腐殖质多的土壤里就行。

人参果什么时候种？

一年四季都可以种植，没有太多限制。在陆地条件下，春季一般最适宜，秋季雨水较多，可以选择阴地方式，播种前需要选择浸种催芽。播种后需要保证温度，大概25度到28度。

在高温季节，需要有效控制温度。出苗前基本不用浇水，出苗后才浇水。

人参果的营养价值和功效

人参果会含有脂肪、胡萝卜素、蛋白质、维生素、钙，以及多种微量元素，对儿童、孕妇、老人都很有帮助。人参果具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老、提高人体免疫力、稳定血压等多种功效。

改善糖尿病。这是一种理想的食疗保健水果。

人参果的禁忌

人参果里的糖分比较低，口感也不是很好。现在经过培育，会有一个新品种含糖量很高，含糖量在6%~9%左右，吃起来很甜。但是尽量不要选这个，可能对个人健康有影响。

特别是对于一些糖尿病患者，不要选择甜味的人参果，而要选择一些低糖的人参果，这样既能有效保证健康，又能获得所需的营养。至于如何选择，可以结合自己的实际情况，不要随意选择。

以免留下一些隐患。

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