糖尿病患者可以吃凤梨吗吃凤梨要注意什么， 菠萝，其成熟度可分为四季：春、夏、秋、冬。从季节上看，菠萝在春夏两季接受的光照充足，生长条件会更好。菠萝果实将会多汁美味。从营养角度来说，菠萝性寒，春夏多吃也有助于降燥降火。

糖尿病人可以吃菠萝吗？相关知识如下！

糖尿病人可以吃菠萝吗？菠萝含有丰富的糖类物质，糖尿病患者体内胰岛素分泌不足，不能及时分解大量糖分。食用菠萝后，可能会导致体内血糖水平升高，不仅不利于自身血糖水平的控制。

还可能引起头晕、心悸、胸闷、头晕、恶心、手指麻木等高血糖反应。

菠萝不适合任何人。1、口腔溃疡人群

有口腔溃疡症状时，尽量不要吃菠萝，因为菠萝含有大量的粗纤维，容易刺激口腔黏膜。如果吃了有口腔溃疡的菠萝，很容易导致口腔溃疡症状的加重。

2.过敏的人

如果过去曾发生过菠萝过敏，也应谨慎食用，否则食用不当容易引起皮肤瘙痒、肿胀、肠胃不适等过敏症状。

3.糖尿病患者

菠萝含糖量很高，糖尿病患者要谨慎食用，尤其是血糖控制不好的人，否则食用后会引起血糖波动。

吃菠萝要注意什么？1、不宜空腹食用。菠萝富含酸性物质。空腹吃容易刺激肠胃，引起胃部不适。建议饭后半小时吃。

2、不宜高温加热。菠萝富含维生素C，不耐高温。高温加热会降低菠萝的营养价值。

3.不宜与海鲜、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食。菠萝含有丰富的酸性物质，与蛋白质结合容易沉淀，两者一起食用容易发生消化不良。

4、菠萝皮切块(去皮后表面留有黑点)不宜食用，以免引起过敏现象，建议切干净。

为什么有些人对菠萝过敏？因为菠萝含有糖苷、血清素和菠萝蛋白酶。糖苷是有机物，对人体皮肤和口腔黏膜有刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后嘴会觉得痒，但对健康没有直接危害。

血清素是一种含氮有机物，能强烈收缩血管，使血压升高。每100克果汁中含有2.5毫克至3.5毫克。吃多了之后的第一反应就是头疼。

菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶。提取后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶在胃中吃下去后，被胃液分解破坏。但也有少数人对这种酶过敏。

进食后约15至60分钟出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称皮疹)、头痛、头晕等症状。严重者可出现呼吸困难和休克。所谓菠萝过敏指的就是这个。

总结：菠萝含糖量高，食用后会使体内血糖水平升高。所以，对于一些自身体内血糖水平较高的人来说，最好谨慎食用，以免食用后出现高血糖引起的不适反应。

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