板粟鸡炖汤怎么做好吃板栗炖鸡什么时候下板栗， 栗子炖鸡，由栗子和鸡肉加工而成，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。那么栗子炖鸡怎么做才好吃呢？栗子炖鸡有什么营养价值？接下来我们就来看看吧！

咸小米鸡怎么炖好？材料：板栗150克、鸡肉1只、椰子1个、红枣6-8颗。

练习：

1、栗子去壳，也可以买带壳的栗子。

2.将鸡肉洗净，切成大块。

3.锅里的水烧开后，加入鸡块和瘦肉。把水焯一下，去掉血腥味。

4.小锅烧开水后，放栗子，栗子用热水烫过，外衣很容易去掉。

5、椰子切片，红枣去核，姜片，椰子一起放入汤锅中加水。

6.加入鸡块和栗子。

7.煨好后，改小火炖1.5小时。最后加盐即可食用。

栗子炖鸡什么时候吃栗子？建议等鸡肉烧开后再放板栗。

与鸡肉相比，板栗本身更容易烹饪。如果栗子和鸡肉一起煮，栗子容易煮，口感会差很多，营养效果也会大打折扣。所以一般都是先把鸡煮熟，再和板栗一起煮20分钟左右。

栗子炖鸡汤要不要先炒鸡？可以炒也可以不炒，根据自己的饮食习惯来煮。

有的人会先把鸡炒一下再炖鸡汤，然后再炖汤。但也有人先把鸡焯水，然后放在锅里用水煮汤。两种方法都可以。每天可以根据自己的饮食习惯来熬制鸡汤。

栗子炖鸡有什么营养？板栗中维生素C的含量高于番茄，甚至是苹果的十几倍。它含有丰富而全面的微量元素，如钾、铁、锌等。板栗还富含人体必需的蛋白质。栗子属于坚果类食物，

它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其营养成分也不容忽视。

鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、胆固醇、钙、磷、铁等成分，营养价值也相当高。

总结：板栗炖鸡汤不仅含有丰富的维生素和蛋白质，还含有多种微量元素和矿物质，经常食用对我们的身体非常有益。

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