吃麻辣烫有哪些危害滥用添加剂细菌寄生虫繁殖地， 麻辣烫，起源于四川，流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。它的主要特点是不辣不淡，所以深受消费者喜爱。现在街边的麻辣烫摊生意很火爆，很多年轻人都喜欢吃。但是，

最近新闻报道说大部分街头麻辣烫都添加了罂粟壳，吃多了会让人上瘾。具体危害介绍如下！

吃麻辣烫有哪些危害？1.没有保证

因为麻辣烫是小本经营，大多数号贩子都是用流动摊位在小摊上交易，吃完就完事了。没有固定的摊位和营业执照，更谈不上法律保护。

2.添加剂的滥用

在小生意中，材料是冷冻食品，大部分是以最低的价格购买，放入冰柜。这样，为了保险，他们会违反现行的食品安全法规，添加防腐剂和甲醛，以提高食品的保险程度，调节食品的口感。背后有这么多添加剂，

你认为它健康吗？

3.传说中的地沟油

麻辣烫是一个不受监管的行业，因为成本竞争，没有食品管理的干预。为了生存，为了人民币，经常调传说中的地沟油，用的很烂，吃的大家都很开心。

4、细菌滋生地

因为很多都是车摊，经济不太好，卫生标准自然就降低了。许多碗、筷子、蔬菜、竹签等。没有消毒，蔬菜、海鲜和食物都没有清洗。

直接放进烧了一天的汤底里。还没烧开就被拿走了，这种细菌迅速繁殖。

5.汤底太有营养了

1.麻辣烫的汤底通常是市场上卖的一些吃剩的骨头或者一些非常便宜的肉末作为主要配料。一般的经销商为了好吃，会加很多调味品，会让汤底特别富含胆固醇、脂肪和辣椒。人吃了，自然容易长胖，容易胖。

容易引起高血脂、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

如果人体大量或经常食用福尔马林浸泡过的海鲜，会损害人体肝脏，甚至诱发癌症。

6.其他人

1.吃多了麻辣烫会产生奇怪的食欲，味道特别重。如果长期用超辣超咸的口味吃饭，身体里的胃就会长期处于受刺激的状态，容易长痘痘和胃溃疡。

另外，口腔、食道、胃黏膜的温度都在50-60度的范围内，但麻辣烫一般都是起床后吃，会因为太热而损伤黏膜，导致急性食管炎、急性胃炎。

吃麻辣烫需要注意什么？1.新鲜蔬菜与肉丸、香肠片、鸡蛋的比例为2: 1，促进酸碱平衡。其实这个很容易做到。

2、增加食物种类，多选择平日不常吃的蘑菇、海带、豆制品等食物。

3、少放盐和味精，胡椒粉要适量。

4.用芝麻酱代替红油或芝麻油，增加钙的摄入。

5、放一些杀菌的蒜汁和醋，或者吃一些生蒜，有助于预防肠道感染。

6、其他注意事项，就是要注意摊点的卫生状况！

麻辣烫有寄生虫吗？当寄生虫通过体表或消化道进入人体后，会四处游走，直到找到合适的生长环境。一旦进入人的大脑，其代谢产物会对大脑造成严重损伤，更可怕的是，随着它不停游动，会对大脑造成不可修复的损伤。

据刘医生介绍，脑寄生虫病的临床表现与脑肿瘤相似，可引起阵发性头痛、喷射性呕吐、癫痫、瘫痪甚至昏迷，癫痫是最常见的症状。

除了脑寄生虫，我们熟悉的还有蛔虫、日本血吸虫、弓形虫等等。刘医生介绍，比如弓形虫，一提，铲官就会有危险。这种寄生虫通常在猫的肠道中繁殖，随着粪便被释放到环境中，

如果铲官直接用手清理粪便，很容易被虫子感染。据了解，弓形虫对孕妇的危害最大。它们可以通过胎盘进入胎儿体内。受感染的孕妇可导致流产、早产、死产，或胎儿畸形、智力低下、眼病等。

寄生虫感染可以说是最典型的口耳相传的疾病。因此，良好的饮食习惯和饮食质量是预防寄生虫病的关键环节。刘医生建议，老人、小孩等体质较弱或免疫力较低的人，应尽量避免食用生海鲜。成年人也应该改变他们不良的饮食习惯，

减少蛙、蛇、禽、猪等动物的生肉或吃了一半的肉，不喝生水。如果家中饲养宠物，在做好宠物清洁工作的同时，也要注意清洁过程中的个人卫生管理。

总结：建议少吃麻辣烫。想吃的话，最好去正规店吃。

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