猴头菇怎么保存不容易变质猴头菇生虫子怎么处理， 猴头菇是一种药食两用真菌。猴头菇性平，味甘，益五脏，助消化，滋补，抗癌，治疗神经衰弱。它在中国被广泛用于治疗消化不良和胃溃疡。

猴头菇怎么保存才不容易变质？猴头菇生虫怎么处理？下面就和本站一起了解一下吧！

如何保存猴头菇不易变质的新鲜猴头菇？

新鲜猴头菇含有大量水分和糖分，在适宜的温度下容易腐烂变质。为了延长其保存时间，建议将其放入塑料袋中，放入冰箱中保存，这样既能保持其新鲜度，又能延长其保存时间，一般可保存一周左右。

干猴头菇干猴头菇一般不容易变质，保存方法也比较简单。用塑料袋包装，然后放入干净的玻璃罐中，密封保存在干燥通风处。一般可以保存一年左右。

猴头菇虫子怎么处理猴头菇在储存过程中容易被虫子吃掉。如果猴头菇没有被很多昆虫吃掉，猴头菇洗净晒干后在烈日下仍然可以食用或储存。但如果猴头菇被虫蛀，有很多虫卵或虫子，

建议您直接扔掉，不要继续食用，以免造成身体不适。

猴头菇怎么吃炖排骨养胃猴头菇食材：排骨500克，猴头菇80克，葱15克，姜10克，盐5克，料酒15克，糖2克，味精3克。

练习：

1.猴头菇用温水浸泡后切片。排骨剁碎，飞完拿出来洗个澡。葱姜块捣碎。

2.锅上火后，让排骨煎干表面水分，加水烧开，放入猴头菇、葱、姜、料酒，倒入砂锅中焖45分钟，加入糖、盐、味精调味，再焖10分钟。

功效：猴头菇适合炖汤，对肠胃影响不大，养胃效果最好。

猴头菇鸡汤食材：鸡肉500g、猴头菇250g、黄芪50g、生姜15g、盐4g、味精1g。

练习：

1.将鸡洗净，剁成块，从油锅中取出，将鸡块放在姜片下炒一会，取出。

2.黄芪洗净，将黄芪和鸡肉放入清水锅中，大火烧开，改文火2小时，将黄芪从汤中捞出。

3.猴头菇洗净，切片。将猴头菇加入鸡汤中煮熟。用盐调味。

功效：健脾益气，帮助消化，适用于脾胃虚弱，消化不良，食欲不振等症状。

猴头菇怎么保存不容易变质猴头菇生虫子怎么处理，以上就是本文为您收集整理的猴头菇怎么保存不容易变质猴头菇生虫子怎么处理最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。