吃蚕蛹中毒有哪些症状怎么预防吃蚕蛹中毒， 蚕蛹，性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经。蚕蛹能有效生津止渴，杀虫止泻。蚕蛹可以辅助治疗寄生虫侵入肠道引起的腹痛、腹泻。蚕蛹含有丰富的蛋白质，适量食用还能增强人体免疫力。

促进新陈代谢等功效。但是吃蚕蛹也有毒。具体症状如下！

吃蚕蛹中毒有什么症状？中毒者进食一小时后会突然发作，从恶心、呕吐、头晕、逐渐昏迷到狂躁、胡言乱语、出现幻觉、眯眼。其中，眼阵挛是突出症状；双目球可以快速大幅度往复运动，也可以旋转。

同时伴有面部、颈部、躯干、四肢肌肉抽搐。患者情绪不稳，头晕酒醉，或见物旋转，或感觉旋转，呕吐频繁，严重者常有表情不清。有些人吃了蚕蛹后出现荨麻疹，甚至过敏性休克。

如何预防蚕蛹中毒？1.蚕蛹不经过处理是不能食用的，也不能直接凉拌或者腌制食用。

2.蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色；麻味或辣味不可食用。

3.蚕蛹有异味和恶臭，不能食用。

4.蚕蛹放置时间过长，寒冷天气超过一周，炎热天气超过2030小时不能食用。

吃蚕蛹有什么好处？中医认为蚕蛹性平味甘，有祛风健脾、止渴安神、益精助阳的功效。《备急千金要方》说益精气，强男性阳桃，治射精。《本草纲目》记载：饮末服用，治小儿疳积，

长肌肉，解热，驱蛔虫；喝汤剂解渴。

药理研究表明，蚕蛹能在一定程度上调节糖和脂肪的代谢。白僵菌蛹油具有降血脂的作用；用提纯蚕蛹油制成的药丸用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇、改善肝功能有明显疗效。适当食用蚕蛹，

对高血压、高血脂、慢性肝炎、营养不良患者有很好的辅助治疗作用。

结论：有的蚕蛹本身就有一种通过蚕卵、蚕沙传播的变态病，食用这种先天不足的蚕蛹后容易发生中毒反应。

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