葡萄干粘了还能吃吗葡萄干能放多长时间， 葡萄干是一种容易氧化的干果，因为含有较多的花青素和糖分，容易变质。一般葡萄干的保质期在12到18个月左右。即使直接冷冻，葡萄干也能保存长达半年。

所以不能吃放了半年的葡萄干。葡萄干粘粘的可以吃吗？让我们很快了解彼此！

葡萄干粘粘的可以吃吗？如果葡萄干粘在手上，可能不会碎，但可能会受到温度、季节等环境因素的影响。其中所含的水分和糖分沉淀出表面，导致发粘，特别是选择含糖量高的葡萄时。干燥后水分蒸发，糖分浓度过高。

然后沉淀附着在表皮上，导致葡萄干粘手的现象。

也有可能是葡萄干受潮变质了。如果伴有霉烂，建议不要再吃了。变质的葡萄干食用后可能对人体健康产生不良影响。

葡萄干能放多久？葡萄干是用新鲜葡萄晒干的，晒干的葡萄干含水量少，所以存放时间比较长，但具体存放时间要看存放方式。一般密封环境越好，葡萄干能保存的时间越长。

包装好的葡萄干可以保存18个月左右，而散装的葡萄干由于经常接触空气和水分，相对容易滋生细菌，一般只能保存3~6个月。

葡萄干如何长期保存？1、密封干燥保存

葡萄干长时间暴露在空气中很容易被吸收变质，所以最好密封起来，与空气隔绝，这样可以延长葡萄干的保质期。可以把葡萄干放在塑料袋里，然后把塑料袋口扎紧，再放在干燥通风处。

2.冷藏

也可以将葡萄干放入冰箱，防止变质，但放入冰箱前，也要放入塑料袋中，一般可以保存一个月左右。

3.冷冻储藏

葡萄干也可以冷冻，这样保存下来的葡萄干可以保存半年，但是冻藏也会影响葡萄干的营养和口感，所以如果不是冻藏，不建议选择冻藏。

葡萄干是大的还是小的？葡萄干有大有小，很多人喜欢买大的。从口感上来说，大葡萄干可能更好，但是大葡萄干和小葡萄干在营养价值上没有太大区别。

而且葡萄干的质量和大小没有直接的关系，因为影响葡萄干大小的因素有很多，比如品种、含水量等。不一定是葡萄干的大小好，葡萄中水分蒸发的程度也会影响葡萄干的大小，所以

总结：一般情况下，葡萄干是干的，用手捏一捏再放开，不会粘在手上。但是变质的葡萄干会吸水变湿，然后粘在手上。

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