杏子可以做成罐头吗杏子怎么做罐头， 杏是一种营养价值很高的水果，含有人体必需的多种有机成分、维生素和无机盐。杏果具有良好的药用功效，在中草药中占有重要地位。主要用于治疗风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

杏子可以罐装吗？来，我们互相认识一下吧！

杏子可以罐装吗？一般来说，适合装罐的水果果肉都比较紧实，因为装罐过程通常需要蒸煮，如果果肉紧实就不会散。保质期长的水果不适合装罐，因为水果罐头主要是为了保鲜。

像柚子，如果能存放几个月，就失去了装罐的意义。

杏子不像西瓜、香蕉那么软，保质期也不长，更适合装罐。杏子经常出现在家庭罐装产品的生产中。

杏子怎么装罐？1.新鲜杏子洗净，去皮去核，切成小块备用。

2.将杏子放入锅中加水煮熟，加入适量白糖或冰糖。糖的量可以根据个人饮食习惯适当调整。

3.等糖基本融化，杏块腌制汁多了，就可以关小火煮了。

4、炒菜的时候最好搅拌一下，以免锅被烧焦。

5.一般来说，把杏子煮熟后放进罐子里大约需要五分钟。

杏子罐头有什么作用？1.美人美人。杏子罐头含有人体所需的多种维生素和矿物质，能有效缓解皮肤衰老，保持皮肤嫩滑有弹性，具有一定的美容养颜功效。

2、解渴。杏子罐头味道甘甜，食用后能促进唾液分泌，有生津止渴的作用。

3、咳喘。杏子罐头中的冰糖水，人们食用后能起到较好的止咳平喘作用。

杏子怎么选？1.按颜色。一般成熟的杏子是橙红色的，口感好，而带青色的黄杏通常是未成熟的，不建议立即购买。

2、穿过头部。选杏子的时候，建议选大一点的。这样的杏子往往饱满多汁。

3.通过触摸。一般成熟的杏子捏起来很软，而硬杏子往往不熟，吃起来很酸。

总结：杏子上市才短短一个月，一定要抓紧时间品尝。如果你很喜欢杏子，可以选择做罐头，口感和营养价值也很高！

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