糙米和红薯能一起吃吗糙米红薯粥怎么做， 糙米与大米相比，保留了部分米糠和胚芽，营养成分更丰富。但由于其质地不如米饭细腻，建议与其他食物搭配食用，以改善口感。那么糙米和红薯可以一起吃吗？详情如下！

糙米和红薯可以一起吃吗？糙米和红薯都是非常好的养生食材。从营养角度来说，两者都富含碳水化合物、膳食纤维、钾、铁、硒、钙、维生素E、蛋白质等矿物质。红薯还含有淀粉、胡萝卜素、叶黄素等成分。

两种食物一起吃，营养成分没有节制，所以一起吃对身体不会有什么影响，但是有很好的营养效果。

糙米口感粗糙坚硬，红薯细腻香甜。两者搭配食用，可以改善糙米的粗硬口感，营养更全面。

糙米红薯粥怎么做？材料：糙米40克，大米30克，红薯100克。

练习：

1.糙米洗净，浸泡过夜。

2.米洗干净了。

3、红薯去皮，洗净，切块。

4.将锅置火上，倒入适量水烧开，放入糙米和大米，再次烧开，然后转小火。

5.30分钟后，加入红薯块，煮至熟软。

糙米和红薯一起吃应该吃多少？糙米：虽然糙米的营养价值比白米高，但由于质地较硬，过量食用容易给肠胃造成负担，一次不宜超过50克。

红薯：建议每日用量控制在150-200克左右，儿童和老人在100克左右。因为红薯淀粉含量过高，容易引起胃酸过多、烧心、胀气等不适。

吃糙米红薯要注意什么？1.糙米口感粗糙涩，红薯淀粉含量太多。消化功能不好的人还是建议不要同时吃这两样东西，以免引起肠胃不适，消化不良。

2、糙米质地太硬，很难煮熟，无论是煮粥还是煮饭，最好先用清水浸泡1-2个小时，或者洗净后浸泡过夜，这样糙米更容易软烂。

3、红薯搭配一些咸的食物可以有效抑制胃酸。

注意：红薯含淀粉过多，糙米粗硬，不宜多吃。

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