空腹可以吃脆柿吗脆柿子什么时候吃好， 脆皮柿子，秋季水果，秋季可以适当食用。脆柿子中的水分可以滋润身体，有效补充体内水分，有益健康。它受到每个人的欢迎。空腹能吃脆柿子吗？相关知识介绍如下！

空腹能吃脆柿子吗？脆皮柿子是一种富含单宁酸的水果，果肉中含有单宁酸。如果空腹吃脆柿子，会促进胃液分泌，脆柿子中的鞣酸会与胃液结合，将食物中的果胶和纤维素结合在一起。

胃结石又称胃柿石，是在胃里迅速形成的，所以脆柿子一般不要空腹吃。从健康角度来说，饭后一小时吃脆柿子比较合适。

脆柿子什么时候做好？但柿子富含鞣酸，最好不要将富含鞣酸的食物与富含蛋白质的食物一起食用，晚餐一般吃富含蛋白质的食物。所以为了避免可能的不适，建议在两餐之间吃脆柿子。

一次能吃几个脆皮柿子？脆皮柿子要少吃，一般2到3个为宜。忌空腹吃柿子，因为容易得结石。脆柿子中的单宁酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物，使这些营养物质不能被利用。

所以多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。

柿子怎么选？1.选购柿子时，观察其形状，选择形状较大的柿子选购。

2.买青色的硬柿子时，用手指按压柿子表面。如果感觉很韧，就是好柿子。

3.观察柿子颜色是否鲜艳，选择颜色鲜艳、无斑点、无疤痕、无裂纹的柿子。

4.挑选软柿子时，轻轻触摸柿子表面。如果柿子表面硬度分布均匀，没有局部硬度，则为较好的柿子。

5.在选择柿子时，要选择形状规则、有点方的柿子，不要选择表面变形、局部有明显凸起的柿子。

结论：空腹时胃酸分泌会增加，此时浓度较高，而柿子中含有大量的鞣酸和胶质。如果与胃液混合，会有很大概率引起结石、腹胀、胃痛。

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