杨梅酒放了3年还可以喝吗自己浸泡的杨梅酒能放多久， 酒，众所周知，有杀菌消毒的作用，但由于杨梅含有一定的水分，会相应降低酒精浓度，所以杨梅酒如果保存得当，只能保存一年左右。随着储存时间的延长，

杨梅酒中的营养成分和酒精都会有一定程度的损失。如果杨梅酒保存了三年，不建议继续饮用，以免对身体造成不良影响。相关知识介绍如下！

杨梅酒三年后还能喝吗？杨梅酒一般是以新鲜杨梅果、冰糖、白酒等原料制成的果酒。与纯白酒不同，果酒富含糖分、水分、碳水化合物等物质。在不含防腐剂的人造手工制品的情况下，

容易滋生细菌，导致杨梅酒变质，所以果酒存放时间不是很长，常温存放三年的杨梅酒很可能已经变质。如果饮用后变质，很可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等肠道反应，对健康影响很大。

所以，建议不要喝保存三年的杨梅酒。

自己泡的杨梅酒能保存多久？杨梅酒的浸泡时间不宜过长，以一个月内为宜。时间越长，酒色越深。但存放时间不一定，可以根据个人口味决定。有些人喜欢把杨梅放在酒里吃，所以杨梅的浸泡时间不宜过长。

不然杨梅就没味道了。一般情况下，杨梅一个星期就可以品尝到了。有些人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以长一点，等到酒色变深，杨梅香味浓的时候再喝。

杨梅酒做什么好？大的、深红色的、摸起来干的是成熟的、好的、甜的杨梅；如果喜欢一些酸味的杨梅酒，应该选择鲜艳的杨梅，因为鲜艳的杨梅其实还没熟，味道还有点酸。

这样会导致酿出来的杨梅酒有酸味。

杨梅酒怎么做？配方：鲜杨梅500克，糖80克。

制法：将杨梅洗净，加糖，放入瓷缸中，捣碎，盖好(不封口，留空隙)，自然发酵成酒，约7-10天。用纱布挤汁，也就是把杨梅露做成12度左右的温度，然后倒入锅中煮沸，再冷藏装瓶，尽可能长时间密封。

总结：自家酿的杨梅酒可能会有一些细菌侵蚀，不像市面上的经过杀菌和化学添加的酒。建议自制的杨梅酒存放时间不要超过一年，最好尽快饮用，存放在阴凉通风处。存放期间尽量不要打开。

否则很容易变质。

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