玉米煮多少分钟就可以吃了
15分钟左右。
1、烹饪玉米时，如果你想吃口感嫩的玉米，可以在煮沸后煮15分钟。此时，玉米已经煮熟，甜味浓郁，味道更好。然而，如果玉米本身比较老，你应该适当延长烹饪时间。
2、基本上，玉米可以在沸水中煮15分钟。然而，年轻玉米和老玉米的味道不同。你可以根据自己的口味来决定煮玉米的具体时间。此外，吃一些嫩玉米可以起到调节肠胃的作用。你可以吃得更适当。
3、玉米蒸煮时间越长，其独特的抗自由基活性越高，食用后抗衰老效果明显。因此，对于一些中老年朋友来说，最好煮一段时间的玉米。科学家已经证明，玉米在烹饪超过50分钟后具有最高的抗自由基活性。
玉米的众多功效
从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。
1、健脾益胃。
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、抗衰老。
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘，防止动脉硬化。
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60％，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4、防癌。
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5、美肤护肤功效。
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
6、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
7、通便功效。
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
以上是小编跟大家分享的关于玉米煮多少分钟就可以吃了的解答，希望能帮助到你们。
