荔枝没熟可以放熟吗荔枝青色的可以吃吗， 荔枝，众所周知，是一种热性水果，吃多了容易上火。每天吃荔枝的数量要控制在十个以内。适当吃荔枝可以补充蛋白质、维生素和糖分。我们常吃的荔枝，红彤彤的，嫩嫩的，水汪汪的。

荔枝没熟可以煮吗？来我们认识一下，看看吧！

荔枝没熟可以煮吗？荔枝不熟也可以煮，有以下几种做法：

1、果实成熟

将未成熟的荔枝装入塑料袋，再将适量成熟的苹果、香蕉等水果装入塑料袋。这些成熟的水果会释放一种天然的乙烯气体来催熟荔枝，从而加速荔枝的成熟。

2.稻米成熟

大米会释放一种乙烯气体，成熟度不够的荔枝直接放入大米中，让荔枝更快成熟。

荔枝可以蓝吃吗？因为品种问题，荔枝成熟后会有绿皮和红皮的区别。有的荔枝熟了还是青色，甚至全是青色；这些品种的荔枝是绿色的，可以食用。

成熟时果皮红色的荔枝，果皮还呈蓝色时含有较多的鞣酸，影响口感，最好不要吃。

如何挑选好吃的荔枝？1.看这颜色

新鲜的荔枝不是完全的鲜红色，而是有点暗红色，很多果皮会有一点绿色，这是正常的，而且这些一般都比较新鲜。

2.看外表

如果荔枝的头部尖锐，表皮上的指甲密度高，说明荔枝还不够成熟，否则就是成熟的荔枝。如果荔枝壳裂开的那块是平的，缝合线明显，味道会很甜。

3、手感

用手触摸外壳，轻轻按压。一般来说，新鲜荔枝的手感应该是紧而有弹性，略软但没有弹性，比较成熟。如果是软的，没有弹性，说明荔枝熟了或者烂了。

所以记得选择那些稍微硬一点，弹性大一点的荔枝。

4.看看尺寸

一般来说，如果你经受住了以上四个考验，那么头越大，形状越对称越好。

5.闻闻味道

用鼻尖闻一下。新鲜的荔枝一般都有香味。如果有酒味、酸味等异常味道，说明不是新鲜荔枝。

6.看看果肉

一般在买卖这种水果的时候，会打开样品检查或者品尝。剥开壳后，如果果肉晶莹剔透，那就是新鲜的，如果有点红色或褐色，那就变味了。试试看。新鲜的荔枝吃在嘴里，果肉有弹性，汁香诱人，酸甜可口。

总结：如果是同一个品种，绿荔枝是未成熟的，而红荔枝是成熟的。未成熟的荔枝鞣酸多，味涩，影响口感。最好不要吃。

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