蛏子和西红柿一起吃吗增强抵抗力润肠通便美容， 蛏子肉味甘咸，性寒，入心、肝、肾经，有一定的食疗作用，如滋阴清热、除烦解酒等。对产后体虚、心烦口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等也有一定疗效。蛏子和西红柿一起吃吗？快来让我们一起了解一下吧！

蛏子和西红柿一起吃吗？蛏子和番茄是日常生活中非常常见的常规食物，营养丰富，正常食用不会引起身体不适。而且大部分成分都是水、蛋白质、脂类、维生素、矿物质等常规成分，不会互相影响。

所以蛏子和西红柿可以一起吃。

蛏子和西红柿一起吃有什么好处？1.增强抵抗力

西红柿中的维生素C含量很高，可以增强免疫因子的能力，增加吞噬细胞的能力。蛏子中的蛋白质和维生素A，番茄中的胡萝卜素和维生素A可以增强呼吸道粘膜的抵抗力和体液的强度。

因此，可以增强抵抗力。

2、润肠通便

蛏子是凉的，可以增加肠道的光滑度。西红柿中的果胶含量高，具有润肠的作用。吃蛏子和西红柿可以润肠通便。

3.美丽美丽

蛏子富含的蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料。西红柿中的维生素c可以作用于黑色素，促进黑化的代谢；维生素A、维生素E和胡萝卜素能增强皮肤弹性，平衡水油，抵抗自由基。

因此，一起食用有美容养颜的功效。

4、视力

蛏子中的维生素a和不饱和脂肪酸。西红柿中的维生素A和胡萝卜素都可以促进视紫红质的转化，增强视力。

番茄蛏子汤怎么做？1.把沙子吐在剃刀上，洗净，用冷水焯一下，取出剃刀肉。

2、蝎子肉用姜末、料酒和白胡椒粉腌制15分钟左右。

3.将两个西红柿底部交叉，用开水烫约5秒钟，直到皮卷起来。

4.把西红柿的皮撕掉，切成丁备用。

5、热锅热油，加入少量蒜末和姜末，翻炒一半以上的西红柿后爆香。

6.西红柿炒成酱汁后，加入油肉汤和剩余的西红柿，煮沸后倒入蛤蜊肉。

7.再次煮沸后加入盐调味。

蛏子的营养价值有哪些？1.蛏子富含铁元素，可以预防和治疗缺铁性贫血，帮助皮肤恢复颜色。

2.蛏子中富含的蛋白质可以促进人体的生长发育，具有滋补身体和美容养颜的作用。

3、蛏子蛏子含有非常丰富的碘，对产后体虚、燥热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等有一定的治疗作用。

总结：西红柿和蛏子一起炒，因为西红柿的味道比较淡，蛏子的味道会凸显出来，所以去腥的步骤要提前做好。

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