多宝鱼多少钱一斤多宝鱼怎么看是否新鲜，一斤大菱鲆的价格约为30-50元。购买此类鱼时，一定要选择新鲜的。一般情况下，应该看一下鱼的眼睛。眼睛明亮、饱满则更好。如果它们凹陷了，就说明它们已经死了太久了。同时还可以闻一下鱼鳃的味道，通常会有一点腥味，但味道不是很浓。另外，还可以捏鱼肉。有弹性的是那些最近去世的人。如果鱼肉松散，说明鱼肉已经变质了。

1.大菱鲆多少钱一斤？大菱鲆的价格一般在30元一斤，稍贵的可以卖到40-50元左右。这种鱼的学名是大菱鲆，也叫欧洲比目鱼。它是生活在大西洋东岸的鱼类，也是比较有价值的经济物种。由于它是冷水鱼，所以它适应的水温不能超过28，最低可以1。

二、如何判断大菱鲆是否新鲜1、看鱼眼：大菱鲆与比目鱼相似，眼睛在一侧。如果是新鲜的大菱鲆，眼睛通常饱满凸出，角膜透明。放置时间过长的大菱鲆鱼会出现眼睛凹陷、角膜出现皱纹、或者眼睛出现瘀血等现象。

2、闻鳃：打开大菱鲆的鳃也可以检查是否新鲜。如果是新鲜的，里面的鳃丝呈鲜红色，粘液透明，有一定的腥味。不新鲜的大菱鲆的鳃通常呈深红色，粘液有鱼腥味。

3、捏鱼肉：将大菱鲆鱼肉压紧。如果紧实有弹性，按压后立即恢复，说明比较新鲜。如果松动，按压后难以恢复，则不新鲜。最好不要买鱼。

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