护肝养肝的食物有哪些？
西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食;
1、 柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃;
2、 李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功;
3、 梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗;
4、 葡萄：为秋季养肝佳品，可食用葡干，但要记得漱口;
5、 大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食;
6、猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗 ;
7、香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化 ;
8、绿豆：增强肝脏解毒功能 ;
9、 枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等 ;
10、王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高干扰素生成量 ;
11、鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;
12、甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
13、苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋，不可多食，性寒伤胃;
除了合理科学饮食，多吃绿色蔬菜和水果富含抗氧化物，利于肝细胞恢复，好要少吃辛辣食品刺激等食物;适当锻炼，避免疲劳;注意休息，不要熬夜。
不过我们要知道一点，通过食补只是起到一个保健作用和辅助作用，而且见效慢，所以现在很多人都愿意选择效果更好更简便的茶疗养肝。我自己平时应酬就很多，所以我还是很注重养肝护肝的，我选择的就是中医养肝茶。中医养肝茶采用纯中草药成分，可以营养、活化肝细胞，增强肝脏的免疫力，提高肝细胞对病毒的抵抗力，预防肝病恶化的效果很好。
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