全脂牛奶有什么特点，牛奶在我们的生活中非常的普见，对于一些孩子来说，几乎是每天一瓶牛奶，用来补充营养。牛奶一般分全脂牛奶与脱脂牛奶，对此很多朋友并不清楚，它们之间有何不同，全脂牛奶又有什么特点？

全脂牛奶有什么特点

1、由于在全脂牛奶的奶脂肪中含有一种特殊的成分—牛奶磷脂。因而，全脂牛奶对大脑功能具有非常有效的提高作用。这是这种营养物质对大脑具有很好的保护以及提高智力的作用，尤其是对婴幼儿来说，奶脂肪中的磷脂更是促进脑部及智力发育至关重要的元素。而对于青少年而言，这种磷脂还具有改善记忆力、减轻压力的作用。

2、全脂牛奶中所含有的营养物质含量极为丰富，其含有丰富的脂溶性维生素、蛋白质、氨基酸、钙等营养成分，同时，相较于其他的牛奶而言，全脂牛奶更适合用来补充身体所需的营养。

3、全脂牛奶中还含有具有抗癌功效的cla物质，cla能抑制多种癌细胞，除此之外还可以阻断致癌物在体内发挥作用，尤其是对乳腺癌更具有有效的预防作用。

由此可见，全脂牛奶的营养价值极高，其具有防癌抗癌、增强免疫力、强身健体的功效，对人体而言，全脂牛奶不失为是一种极好的保健营养品。

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

全脂牛奶和脱脂牛奶主要区别如下：

1.胆固醇低：胆固醇是属于脂溶性的物质，脱脂牛奶里面含有的脂肪量很少，所以含有的胆固醇含量也是比较全脂牛奶要低很多。

2.脂溶性维生素含量低：维生素A、D、E和类胡萝卜素都是属于脂溶性物质，而乳脂被脱去之后，脱脂牛奶里面含氧量就是会大大的减少，甚至几乎是没有。

3.热量低：脱脂牛奶里面含有的脂肪含量是很少，脱脂牛奶的热量比较全脂牛奶降低了很多。

全脂牛奶有什么特点，全脂牛奶所含的营养更为非常，而且还具有抗癌作用，因此全脂牛奶是很适合天天饮用的营养奶品，对于缺钙和失眠以及工作压力比较大的人群来说，多喝一些全脂牛奶是有很多的好处。