网络百科 百科 10781.1是什么酒(gb/t10781.1是什么酒)

10781.1是什么酒(gb/t10781.1是什么酒)

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10781.1是什么酒

10781.1是什么酒

国标10781.1是纯粮酒。国标10781.1是指GB/T10781.1,是纯粮酒的标准代号,为浓香型纯粮酒。GB/T10781.1中的“GB”是国家标准的首拼音,“T”是推荐的意思,“10781”是标准号,“1”是文件号。

纯粮酒是指全部使用粮食酿造的酒,比如高梁、大米、糯米、玉米、小麦等粮食。纯粮酒有多种香型,不同香型的执行标准代号不一样,比如GB/10781.2是清香型,GB/10781.3是米香型,等等。鉴别白酒是纯粮酒还是勾兑酒的方法:一、闻味道,纯粮酒香而不呛,微苦而不涩,二、尝试,纯粮酒口感柔和,饮用后不上头、不难受、不口干,等等。

【GB/T执行标准】

凡是带有“GB/T”的白酒都是根据国家标准来进行酿造的,而“10781”则说明是纯粮固态发酵,“.1”代表的就是浓香型白酒。

除此之外,文件号还有“.2”属于清香型白酒,“.3”属于米香型白酒,前缀都是一样的,这些都属于真正的纯粮酿造的白酒,可以放心选择。

不过这虽然是国家标准,但确实最低标准,因为只规定了“原料”和“工艺”,肯定是纯粮固态发酵,但并不能表明白酒品质好坏。

10781.1是什么酒,GB/T10781.1标准是固态法浓香型白酒标准。其中,“GB” 是国家标准的首字母拼音缩写,“T” 是推荐标准,“10781” 是白酒执行标准号,“.1”是文件号。

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