2023蚂蚁庄园8月1日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题：切开的南瓜容易发霉，如何保存更长久？关于这方面的相关知识内容大多数人都不是太了解，下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题的正确答案。

　　支付宝蚂蚁庄园小课堂提问：切开的南瓜容易发霉，如何保存更长久？

　　A、切口撒盐

　　B、保留瓜瓤

　　答案：切口撒盐

　　支付宝蚂蚁庄园今日答案解析：

　　南瓜切开后很容易发霉腐烂，首先我们需要将南瓜的瓜瓤去除干净，因为瓜瓤里面的水分多，而且含糖量也比较高，与空气接触后很容易发酵腐烂，往往切开后的南瓜都是从瓜瓤开始腐烂发霉的。

　　南瓜去除干净瓜瓤后千万不能用水清洗，准备一些食盐，只需在南瓜表面的切口处撒上一点食盐，用手涂抹均匀，食盐有杀菌的作用，再用保鲜膜将南瓜包裹起来，这样就可以隔绝外部的细菌，延长保存时间。