铁观音属于什么茶？铁观音是乌龙茶的一种，但很多人误会它是绿茶的一种，所以被称为铁观音绿茶，但它并不是绿茶。乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，但一般高档铁观音就直接称为乌龙茶。关于铁观音属于什么茶的知识点，将为你整理了下面这些知识。

铁观音属于什么茶

铁观音属于乌龙茶系列，属半发酵茶，又称绿茶。铁观音为半发酵茶，绿茶为不发酵茶，上午10:00左右泡的茶为中味茶，中午至凌晨1:00之间泡的茶为科正茶，下午泡的茶为脱酸茶。属于，等工序去苦是的，本山属于铁观音的一种，叶子比较小，叶面平直，叶边不整齐，属于清香马苏。

铁观音茶叶保质期有多久

1、铁观音保质期为24~36个月。

2、铁观音为发酵茶，保存时可将茶叶装入铝箔袋，之后抽掉真空封口，放入铁罐内盖好，常温存放，或放置在冰箱0~10℃的温度下保存，可以存放24~36个月，保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、防异味。

铁观音茶叶的保质期一般是多久的

1.浓香型铁观音的保质期，要根据焙火程度来区分，一般保质期在2年左右。

2.陈香型铁观音的保质期，没有一个非常明确的概念，5年、10年甚至15年以上，

3.陈香型铁观音可以常温储存，不需要放在冰箱中冷藏，但对于储存环境也有较高要求，特别是对温度、湿度、异味和密封方面，要求严格。如果保存不当，陈香型铁观音的存储年限就会缩短，甚至变成废茶，不宜饮用。

乌龙茶和绿茶的区别

乌龙茶和绿茶最大的区别在于，乌龙茶是半发酵茶，而绿茶是不发酵茶。所以，铁观音和绿茶不是同一种东西！

铁观音是什么茶？冲泡时有哪些需要注意的？

铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。那么下面我就来说一下有哪些需要注意的吧，1、洗杯：我们需要先用开水把茶具冲洗一下，这样可以既洗杯又有温杯的效果，也是十分方便呢。2、置茶：我们用茶匙取出一定量的铁观音放进盖碗中，茶叶不需要太多，是茶碗的一半就可以了，3、洗茶：我们先将烧开的水倒入盖碗里，对茶叶进行冲烫，去掉茶叶里的杂质，时间不需要很长，然后将茶水倒掉就可以了。

铁观音茶是绿茶吗？

第一，铁观音和绿茶是不同种类的茶。根据加工方式和发酵程度的不同，现在一般习惯把中国的茶品分为六大茶：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，其中青茶又称为乌龙茶，

绿是六大茶类的一种，而铁观音只是青茶（乌龙茶）中的一个茶品。绿茶是我国产量最大的茶，几乎每个产茶的省份都会生产，铁观音是福建安溪的特产、

第二，铁观音和绿茶的制作工艺不同。绿茶的加工简单分为杀青、揉捻、干燥三个步骤，其中关键步骤在于杀青，鲜叶通过杀青，酶的活性被杀死，防止发酵，形成绿茶的品质特征。铁观音的加工简单分为晾青、晒青、做青、炒青、揉捻、烘焙等，

第三，铁观音和绿茶的发酵程度不同。铁观音是半发酵茶，绿茶是不发酵茶，第四，铁观音和绿茶的品质特征不同。铁观音干茶特征“形是观音重似铁”，呈青蒂绿腹蜻蜓头状;绿茶青汤绿叶，干茶外形多样，有长条形、圆珠形、针形、扁平性等，但色泽都是绿的，铁观音口感醇厚甘鲜，回甘悠长，“七泡有余香”，香气悠扬;绿茶口感醇厚，香气馥郁。

铁观音和绿茶也有一些共同点，第一，汤色相似。绿茶汤色青绿色，有一部分铁观音的汤色也是绿色，这也是导致很多朋友把铁观音误以为绿茶的原因之一，铁观音的汤色偏黄绿第二，茶性相同，绿茶是不发酵茶，茶性偏凉;铁观音虽是半发酵茶，但是很多铁观音发酵度不高，茶性也偏凉，茶性偏凉的茶不适合体弱脾虚的人饮用，肠胃不好的人也不能多喝。

铁观音属于什么茶

铁观音是乌龙茶中的极品，也是中国十大名茶之一。它具有抗衰老功效以及其他茶的保健功能。 、抗癌、抗动脉硬化、减肥、健美等多重保健功效。

铁观音属于七大茶科之一、绿茶、半发酵茶。七大茶是绿茶、红茶、白茶、黄茶、绿茶、浓茶、香茶。七大茶按制茶方法和发酵程度来区分。

以上是小编给大家整理的关于“铁观音属于什么茶”这个问题的详细解答，想必大家看完上面的内容后应该都有所了解了，希望上面的内容能够帮助到你。