鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗鸡蛋放冰箱可以保存多久， 新鲜鸡蛋放入冰箱前最好不要用水洗。这是因为蛋壳上有一层霜，不仅可以防止细菌进入鸡蛋，还可以防止鸡蛋中的水分蒸发，保持蛋液鲜嫩。水洗后，霜会脱落，细菌会入侵。

水分蒸发，导致鸡蛋变质。如果鸡蛋上面有一些污垢，可以用干净的布擦干净，放入冰箱冷藏。

鸡蛋可以在冰箱里保存多久？

鸡蛋通常可以在冰箱中保存30天左右，冰箱中的低温环境可以有效抑制细菌的繁殖速度。不建议长时间放置。天然食物只需要在新鲜期食用。存放在冰箱里的鸡蛋可以大头朝上小头朝下垂直放在冰箱里。

可以长时间保鲜。

如何判断鸡蛋的好坏

1.听声音：用手拿起鸡蛋，轻轻摇晃。如果有声音，说明鸡蛋坏了，摇一下说明鸡蛋好了。

2、看外观：新鲜鸡蛋的外壳是光滑的，如果鸡蛋放置时间过长，表面不光滑，会长斑。

3.称重：把鸡蛋放在手中，新鲜的鸡蛋会重一些，老的鸡蛋会轻一些，鸡蛋放的时间越长，重量越轻。

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