生虾变红了是不是坏了生虾变红了还能吃吗， 是的，无论是鲜虾还是冻虾，肉质泛红都是不正常的。虾经过粗加工后，在室温下放置，色调会从浅蓝、浅灰、浅橙变成橙红色。虾在常温下的颜色变化，说明新鲜程度在降低。

虾变成鲜红色后就不能吃了。

生虾可以保存多久？

活虾放在冰箱里可以保鲜2天左右。如果放久了，不仅会变质口感，还会变质，所以要尽早食用。如果把活虾放在冰柜里，一般可以放3-5个月左右。

吃虾的注意事项

1、不能大量吃虾，因为虾含有大量的蛋白质，蛋白质吃多了会引起腹胀、腹泻等消化不良症状，而且虾是温性食物，吃多了还会引起上火。

2.虾仁中胆固醇含量很高，胆固醇高的人要少吃或不吃。

3.虾仁不宜与西瓜、猪肉、西红柿、南瓜、百合、猕猴桃等食物同食，否则会引起身体不适。

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