腊肉能用洗洁精清洗吗腊肉用空气炸锅的时长， 1.熏肉不能用洗涤剂清洗。用淘米水洗腊肉效果很好。制作腊肉的前一天用冷水浸泡腊肉，第二天做饭时留淘米水，洗前用淘米水浸泡十分钟左右，再用清水冲洗干净。

也可以早上用米饭泡腊肉，然后直接洗。

2.开水后的清洗效果也很好。先让表面的腻子慢慢溶解，然后用手帕擦洗。当然也不要太用力，以免划伤培根表面的皮。一般换几次干净的热水就够了。或者先用热水把培根弄湿，

然后涂上适量的食用碱性面，仔细揉搓。然后用热水冲洗。需要注意的是，一定要用热水洗，洗好的腊肉要放在一大盆水中浸泡一段时间，可以有效去除咸味。

熏肉空气油炸锅的持续时间

1.用空气油炸锅煎培根需要20分钟。

2.将腊肉放入通气油炸锅，200度煎20分钟，然后停止通气油炸锅，打开通气油炸锅翻面或撒调料，根据腊肉情况考虑增加煎的时间。

3.空气炸锅的原理是用空气代替原有煎锅中的热油，利用类似太阳风的对流加热，在密闭的锅内形成快速循环的热流，使食材达到近似不滚油的煎炸效果，与传统煎炸方式相比有效减脂，减少进油量。

培根上的白色是什么？

培根上的白色东西是盐霜。腊肉腌制前加盐，腌制后晾干水分。熏肉放置一段时间后，溢出的盐会在熏肉表面形成一层盐霜。这层盐霜是常见的白色物质，无毒无害。洗洗就好了。

这也是腊肉能保存很久的原因。

腊肉是中国的一种腊肉，主要流行于四川、湖南、广东，但南方其他地区也有制作，因为一般在农历腊月腊月腌制。烟熏腊肉外观一致，熟切片，透明有光泽，色泽鲜艳，黄中带红，口感醇厚。

肥而不腻，瘦而不塞。

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