贡菜和什么一起炒好吃又简单又营养贡菜怎么吃比较方便， 贡品是一种营养含量很高的蔬果，可以补充所需的微量元素。它富含优质蛋白质、营养和维生素。炒着吃很好吃，用什么炒都简单营养，吃起来也比较方便。

下面小编就给大家介绍一下。

好吃又简单又营养的贡品是什么？1.肉丝。

香酥贡菜和嫩肉丝也是很好的搭配，口感脆软，相得益彰。将贡菜用水煮开，切成小块。用淀粉糊肉丝。放入葱和姜在锅里翻炒。加入肉丝翻炒，加入贡菜段。加入酱油和味精翻炒，即可出锅。

2、猪耳朵

同样，也可以炒猪耳朵，一肉一菜，味道同样香脆，很有意思。

3.鸡肉和海鲜

贡品和鸡肉、海鲜等白肉也可以一起炒，更营养美味。白肉好煮，所以煎的时候可以适当延长贡品的浸泡时间，或者先煎贡品。

4.干豆、木耳和玉米

当然，贡菜也可以用素菜食材炒，而且最好选择非绿色的食材，这样和绿色贡菜有一种颜色的协调和对比，比如木耳、豆干、玉米。

贡品怎么吃比较方便？贡品不仅可以单独烹饪，还可以和其他食材混合，可以冷炒，也可以热炒。除了做中餐，还可以准备西餐。咸、甜、辣皆可，淡淡的元素适合煎服。但一般的贡品吃法多为凉拌，干贡品的叶子和嫩尖都被切掉了。

用开水浸泡5分钟，然后取出洗净，再加入适量食用盐一起揉搓。就是用食用盐挤出多余的水分，然后加入白糖腌制两到三分钟，再用清水冲洗干净，切成小块。然后放入温水中浸泡，将浸泡后的贡品放入冰水中冰冷。

准备凉拌的时候，拿出来放在盘子里，加入自己喜欢的调料作为凉拌酱。

我们需要把每天吃的贡品焯水吗？因为贡品没有大规模种植，所以我们每天看到的贡品大多是脱水蔬菜。由于是脱水蔬菜，我们吃的时候还是要焯一下。

一般要两到三分钟才能焯水；但是在贡品生长的地方，有些新鲜的贡品可以直接生吃，经过一定的焯水也可以吃。所以贡品是否需要水这个问题的答案是，通常需要焯水。

贡菜是一种纯天然野菜，营养丰富，口感清爽，一般人都可以吃。但由于贡品质地酥脆爽口，牙齿不好的老人最好少吃，以免因没有办法细细咀嚼使其腐烂而导致消化不良。

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