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玉竹和黄芪一起炖汤吗？玉竹黄芪炖兔肉。

材料：黄芪30克，玉竹30克，兔肉250克，盐和味精。

做法：将兔肉用水煮开，取出洗净，切成小方块放入砂锅中；将黄芪和玉竹去杂，用干净纱布包好，放在一起。用文火煮，煮好后取出药袋，用适量的盐和味精调味，即可食用，每日l次。

玉竹牛肉汤食谱：牛腿瘦肉500克；黄精30克，玉竹15克，龙眼肉15克，生姜4片。

方法：将黄精、玉竹、龙眼肉洗净；将瘦牛腿洗净，切块，用开水焯一下，去除腥味。将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再炖2 ~ 3小时，调味即可。

用法：喝汤吃肉。

玉竹炖鸡食材：公鸡一只，干山药50克，玉竹40克。

材料：枸杞10克，红枣4枚，生姜几片，水适量。

练习：

1.将宰杀好的鸡洗净，切碎，捞起放入水中，冲洗干净；

2.山药、玉竹、红枣洗净，红枣展平去核；

3.烧开清水，倒入炖锅。加入所有材料，炖两个小时，加盐调味，即可食用。

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