柿饼不能和什么一起吃吃柿饼注意什么， 至于柿子，它的成分简单，健康营养，和其他健康食品一起吃，不会造成任何健康危害。而且，早在2018年3月15日，央视315当晚就发布：吃货的说法都是谣言。

接下来我们就来了解一下柿子不能和什么一起吃！

柿子不能和什么一起吃？1.甘薯

红薯含有较多的淀粉，会促进胃酸的分泌，而柿子含有丰富的果胶等成分，在大量胃酸的作用下会沉淀。沉淀物堆积在一起会形成不溶于水的硬块，难以消化排出，人就容易得胃柿石。

严重时，胃穿孔会危及生命

2.土豆

土豆是植物的异常茎，含有大量的淀粉，食用后会促进胃酸的分泌。但土豆中蛋白质含量很少，胃酸消耗低。柿子中的果胶进入大量胃酸，形成不易消化的沉淀，会导致消化不良、腹痛、胃痛等不适。

3.黑枣

黑枣和柿饼都是富含鞣酸和果胶的食物。大量食用黑枣和柿饼后，鞣酸和果胶会与胃液结合形成硬块，无法消化，导致恶心、呕吐、腹痛、食欲不振等消化不良。如果长时间一起吃，肿块会结合形成结石。

这对你的健康有害。

4.海味

海鲜是富含蛋白质和钙的食物，而柿子含有鞣酸。同时食用，蛋白质和钙会与鞣酸反应生成沉淀，不易消化，会刺激肠胃，甚至导致肠胃炎。

5.蛋

鸡蛋含有大量优质蛋白质，是蛋白质的良好补充来源。但鸡蛋和柿饼一起吃，蛋白质和鞣酸会沉淀，出现腹痛、呕吐、腹泻等消化不良症状。

6.紫菜属

紫菜是一种生长在海里的食物，富含矿物质元素，其中钙元素含量丰富。与鞣酸过多的柿子同食，会产生鞣酸钙等不溶性共轭物，长期食用可能导致结石。

7.牛奶

牛奶中含有大量的乳蛋白和钙，而柿子中含有鞣酸和果胶。一起吃的话，鞣酸会和蛋白质、钙发生反应，形成硬块，果胶也会在大量胃酸中形成沉淀，导致消化不良。

如果你长期吃很多，你很可能会有结石。

8.腌酸菜

酸菜或酸味蔬菜或饮料会促进胃酸大量分泌。因为吃酸菜，人的胃里会产生大量的盐酸，与胃里柿子产生的胃酸反应产生沉淀。沉淀物堆积在一起，会形成不溶于水的团块，从而形成胃石。

9.鹅肉

鹅肉中的蛋白质是全价蛋白质，属于优质蛋白质，吃了能快速补充蛋白质。但如果鹅和柿子一起吃，当蛋白质遇到柿子中的单宁酸，就容易凝结成单宁酸蛋白质，往往会导致消化不良，结石严重。

10.醋

吃柿子前后不要用醋。否则柿子中所含的柿子胶和醋酸会反映块状物的形成，残留在人体胃中，导致严重的胃结石。

11.蟹

螃蟹含有丰富的蛋白质，会与柿子中的单宁酸凝结成不易消化的硬块，导致腹痛、呕吐或腹泻。同时，螃蟹性寒，吃了会影响脾胃的消化功能，进一步加重消化不良。

12.巨藻

海带含有丰富的钙离子和蛋白质，与柿子的鞣酸结合形成不溶性结合物，导致消化不良，影响营养的消化吸收，不建议一起食用。

吃柿子要注意什么？柿子最好在半小时到两小时后吃，配一些温热的饮料，如红糖姜茶、红枣姜茶、温开水等。这样既不会和柿子起反应，又能中和柿子的寒凉。

还有一次不要吃太多柿子。一天最多吃两个。而且吃完后要注意漱口，因为柿子中含有大量的糖分、果胶和鞣酸。如果堆积在牙缝里，很容易腐蚀牙齿。吃完柿子后，漱口可以减少蛀牙的机会。

你一天吃几个柿子？1-2个(一个柿子重约70g)。

柿子含糖量高，吃多了会觉得甜腻，增加体内血糖浓度。而且柿子富含膳食纤维、果胶、碳水化合物等成分。过量食用会增加消化负担，对身体不好。从健康角度来说，每天吃1-2个柿子比较合适。

结论：不要太在意某样食物、某样食物不能吃的问题。日常饮食要均衡、多样、丰富。一些健康无毒的食物组合，只要注意卫生、食用、个人过敏等问题，是可以放心食用的。

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